Рыбный салат с макаронами
25 апреля 2008
1 банка рыбных консервов (в собственном соку или с добавлением небольшого количества масла), 3- 4 круто сваренных яйца, 1 головка репчатого лука, перец черный молотый, 200 грамм рожков или ракушек (можно сделаем домашнюю лапшу), 1 банка сметаны или майонеза.
Банку рыбных консервов измельчим вилкой в небольшой миске, туда добавим мелко порубленные яйца, измельченный репчатый лук, сваренные и промытые холодной водой рожки или ракушки, по вкусу соли и перца черного молотого, хорошо размешаем, все заправляем сметаной или майонезом, сложим а салатницу и подадим к столу. Если салат заправляется майонезом, то соль не добавляется.
украсим салат можно зеленым луком, укропом, мелко нарезанным яйцом.